WWOOF en hiver ? T'inquiète, y'a plein de choses à faire

A partir du 15 décembre, le WWOOFing peut reprendre. En hiver, le rythme ralentit. Mais les fermes n'hibernent pas pour autant. Maraîchage, coupe du bois, boulange bio, récolte de l'osier... Les hôtes et les WWOOFeurs racontent.

"La fabrication de notre pain bio, c'est trois fois par semaine, été comme hiver !"

Expérimenter les pratiques durables, ce n'est pas uniquement l'été quand c'est agréable.

"Il n'y a pas de journée type en hiver : c'est la météo qui détermine ce que l'on fait."

"J'étais honoré de pouvoir découvrir des styles de vie alternatifs en aidant mes hôtes."

"Puisque nous sommes une communauté de métiers bio en pleine croissance, nous avons des activités toute l'année."

Pas d'ennui dans une communauté agricole !

"Jamais un moment d'ennui en hiver... A chaque saison ses tâches."

S'assoir autour du feu, cuisiner ensemble, échanger des idées .

Sylvain et Virginie trient l'osier frais

Se réchauffer à la chaleur humaine, à l'échange de connaissances et redécouvrir la dextérité endormie de ses doigts .

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