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Portraits

S’installer sans prêt bancaire : le modèle coopératif de Trémargat

Un village de 200 habitants avec une moyenne d’âge de 30 ans, et où toutes les maisons sont habitées. Un miracle ? C’est à Trémargat, la commune où Baptiste et Anne-Marie, membres de WWOOF France, ont installé leur ferme, avec le soutien des habitants et non avec celui d’une banque.

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Savoir-faire

Des moutons au pays du béton ? La réponse d’un berger urbain

Il a gardé des brebis en Seine-Saint-Denis, dans le parc de la Courneuve pendant un séjour WWOOF chez Julie et Guillaume. Depuis, Bastien a créé La bergerie urbaine dans l’agglo. lyonnaise. Dans ce billet de blog, il présente son modèle d’élevage, ses inspirations et sa vision d’une ville vivante.

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Savoir-faire

Recette de super-aliment : la sardinade à la spiruline

« C’est la recette que l’on fait pour faire découvrir la spiruline aux copains. » Sébastien et Céline sont devenus producteurs de ce super-aliment dans le Gard, où ils se sont installés après d’autres expériences de vie. Ils partagent ici une de leur recettes fétiches.

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Portraits

Fabienne, cueilleuse de plantes sauvages « Réappropriez-vous les savoirs ! »

Fabienne, arpente le sud-Isère avec des WWOOFeurs.es lors de cueillettes de plantes sauvages au grand air. Alors que la profession d’herboriste – interdite sous le régime de Vichy – se bat contre vents et marées pour exister, transmettre les connaissances des plantes est plus importante que jamais. « Un geste politique » pour Fabienne qui constate avec enthousiasme que « La vague de fond est lancée. Les jeunes ont décidé de se réapproprier les savoirs et le monde qui les entoure. »

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Portraits

Laure, en Ardèche : « Sans échange pécunier, ça vient vraiment du coeur. »

Chez Laure et Dimitri, la vigne se marie très bien avec un peu d’élevage, du maraîchage et de l’apiculture. Dans leur ferme vigneronne, les WWOOFeurs sont accueillis comme des amis. Car lorsque l’aide est désintéressée, c’est que ça vient vraiment du coeur.

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Culture WWOOF

Première expérience de WWOOF : le trajet, l’arrivée et la rencontre

Après les échanges virtuels avec votre hôte, vient l’heure de la véritable rencontre. Jean-Jacques Fasquel – WWOOFeur confirmé et auteur de « Carnets de WWOOFing » – revient sur ces premières minutes.

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Portraits

Le secret de la motiv’ pour travailler : dehors et ensemble

C’est tellement naturel qu’on ne s’en rendait plus compte. Mais 2 mois d’isolement auront mis à jour le secret du coeur à l’ouvrage. Stéphane, hôte en Bretagne raconte la satisfaction qu’il a eu à revoir des WWOOFeurs à ces côtés.

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Culture WWOOF

4 conseils pratiques pour vous aider à concrétiser un séjour en WWOOF

Une fois adhérent à l’association WWOOF France, à vous d’entrer en relation avec les hôtes membres. Photo de profil, emails sincères et personnalisés, recherches parmi les nouveaux hôtes… Revue de conseils pour les nouveaux WWOOFeurs.

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Culture WWOOF Portraits

« Le déconfinement a été l’occasion de découvrir des fermes à côté de chez moi »

Caroline s’est déconfinée en WWOOFing. La limite des 100 km à la ronde lui a fait découvrir Le jardin de Michèle, une ferme WWOOF de son secteur. Quand, comme elle, on aime le local et les circuits-courts, avec un peu de créativité, on transforme vite cette limite en opportunité de rencontre.

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Savoir-faire

Recette paysanne pour grandes tablées : le pesto de fanes de radis

Tout est bon dans le radis ! Excellentes en velouté, les fanes peuvent se préparer en pesto. De quoi nourrir de belles tablées ou à faire en quantité car le pesto se conserve à merveille pendant quelques jours.