Dans un village perché des Hautes-Alpes, Hugues-Mircea produit de l’osier biologique par conviction. Il partage ses techniques et savoir-faire avec les WWOOFeurs qui viennent l’aider à pratiquer un artisanat d’excellence.
Julie and Guillaume, Shepherds at La Courneuve on “Doing WWOOFing to Learn through Experience”
Urban shepherds, Julie and Guillaume raise a flock of sheep in the heart of La Courneuve, in Seine-Saint-Denis. Co-founders of the associative farm Clinamen, they campaign for agriculture in the city. Their sheep are sometimes the only link between living things and concrete. For them, WWOOFing is a popular way to experience what you don’t learn at school.
Learn about Beekeeping with Michel and Catherine at Rucher Creusois
Michel and Catherine are organic beekeepers who are a part of the WWOOF France network. For a year, they have been welcoming WWOOFers and they explain why.
Julie et Guillaume, éleveurs à La Courneuve « le WWOOFing : apprendre par l’expérience »
Bergers urbains, Julie et Guillaume élèvent un troupeau de brebis au coeur de La Courneuve, en Seine-Saint-Denis. Co-fondateurs de la ferme associative Clinamen, ils militent ainsi pour une agriculture dans la ville avec leurs brebis comme trait d’union entre le vivant et le béton.
Leni, hôte en Dordogne « Faire découvrir un autre mode de vie aux urbains »
Depuis 15 ans, Leni allie jardin et poésie. Elle s’inspire de Gilles Clément et de Masanobu Fukuoka, théoriciens de la terre, pour cultiver la sienne. Accueillir des WWOOFeurs est pour elle une façon d’initier les urbains à un mode de vie en connexion à la nature. Et de leur faire reprendre la main sur leur environnement.
Leni, a host in Dordogne « introducing city people to a different lifestyle »
For 15 years, Leni fuses gardening and poetry. She gets her inspiration from Gilles Clément and Masanobu Fukuoka, theoreticians of the land, to cultivate her own. For her, welcoming WWOOFers is a way to introduce city folk into a way of life that is in harmony with nature.
Juliette, le WWOOFing « pour me tester à la réalité du terrain »
Suite à une reconversion professionnelle, Juliette travaille comme maraîchère bio dans le Var. Un secteur qu’elle a découvert sur le terrain grâce aux agriculteurs qui lui ont transmis leurs savoir-faire.
« Mon été de WWOOF », retour d’expériences en dessins
Prendre le temps d’observer et de restituer : ce pourrait être une définition du WWOOFing, c’était le thème du jeu « Dessine ton été de WWOOF ». Retour d’expériences et témoignages en dessins de ces WWOOFeurs qui ont ont pris le contre-pied de l’immédiateté de la photo, pour le temps du dessin.
« traite des vaches laitières, soins aux génisses, cueillette de champignons… »
« Voici la vue de la dent de Vaulion (Suisse) depuis le refuge d’alpage La petite échelle dans le Jura où je passe du bon temps. Au programme, la traite des vaches laitières, soins aux génisses, cueillette de champignons (dans la forêt dans le fond de l’aquarelle), réparations en tout genre, préparation des repas dans une ambiance très conviviale ! Une grande table de pic-nique nous permet de profiter de la chaleur du soleil en prenant notre petit-déjeuner, et derrière le chêne, les toilettes sèches permettent d’économiser l’eau, précieuse en alpage. Le potager à droite et dans le champs derrière habitent deux cochons ! Merci à Claire de m’accorder sa confiance et de me montrer les étapes de fabrication de ses délicieux fromages. » Camille Srun a gagné le 3e prix (bravo à elle !)
« La bergerie qu’il a mis 12 ans à construire, de ses mains, avec des matériaux récupérés sur ses terres »
« Je garde très souvent des chèvres à La ferme d’Esmeralda en Normandie, dont les exploitants sont des amis à moi, et à force d’y croiser des WWOOFeurs, j’ai eu envie de vivre cette expérience.
Je dessine habituellement d’après les photos que je fais mais cet été, à La tanière des Licornes, dans la Drôme, j’ai dessiné d’après nature, pendant mes pauses.
Il s’est avéré presque impossible de dessiner les chèvres, les brebis ou les chiens toujours en mouvement… Mais Lukas m’a demandé de dessiner la bergerie qu’il a mis 12 ans à construire, de ses mains, avec des matériaux récupérés sur ses terres. Le bâtiment étant magnifique, ce fut très agréable à dessiner.
J’y ai passé pas mal de temps aussi entre le rangement et le curage de la bergerie et la chèvrerie. Ce WWOOFing a été à la fois un moment de communion avec la nature, mais surtout une vraie rencontre et de longues et enrichissantes discussions avec Sandrine et Lukas, des paysans passionnés et totalement engagés dans ce qu’ils font.
J’envisage l’an prochain de partir un an en WWOOFing à l’étranger, et certainement raconter ça en bande-dessinée. J’adore découvrir comment les gens s’organisent, leur rapport au monde animal, et leur philosophie de vie. » Yannick
« Comprendre comment fonctionne un moulin à meules de pierre »
« Au moulin de La Ferme en Coton, à Auch dans le Gers, pendant ma dernière semaine de WWOOFing cet été. Ce fût l’occasion de comprendre comment fonctionne un moulin à meules de pierre en l’illustrant.
C’est l’élément clef de la transformation des céréales de la ferme vers une farine complète. Les grains sont moulus grâce aux meules de pierre, tournantes et dormantes, filtrés dans un tamis qui tourne à l’intérieur du caisson en bois, et ressort en se séparant de son enveloppe (le son) pour terminer dans des sacs à farine. » Valentin Manel a gagné le 2e prix (bravo Valentin !)
« Les poireaux répondent aux étoiles en montant en fleurs »
« Nous sommes Sacha et Julie, 28 et 29 ans. Nous sommes costumières et modistes, créatrices d’une marque de vêtements inspirés de nos voyages. Depuis 2018, nous vivons une transition vers la campagne grâce à des expériences à la ferme. Nous avons passé 6 mois dans une ferme en Ardèche.
Chaque année nous faisons les vendanges en Champagne, nous aimons aussi fabriquer des objets nous mêmes, faire notre pain, cuisiner, prendre le temps de dessiner, jouer de la musique… Nous sommes sensibles à l’écologie, évitons au maximum de faire des déchets, et nous cherchons à mener une vie la plus respectueuse possible de la nature. Pour le concours, nous avons dessiné le même sujet, lors d’un WWOOFing vécu ensemble, mais avec chacune notre patte. » Sacha et Julie
« La voie d’une échelle de production modérée et maitrisable »
« Je fais du WWOOFing en famille depuis 3 ans et réalise régulièrement des carnets de voyage en amatrice. A la Ferme de la Grande Goublaie, dans les Côtes-d’Armor, j’étais avec Hoel, Moussa, Gana la chienne, les chats, les canards, les poules, les 2 cochons et les 40 vaches laitières dont nous nous occupons quotidiennement. La ferme est en quasi autonomie maraichère. Les céréales cultivées servent aux bêtes et à la fabrication de pain. Ces fermiers locataires dédient tout leur temps à l’équilibre de cette petite communauté, et ont choisi il y a plus de trente ans la voie d’une échelle de production modérée et maitrisable, ils ont 2 salariés et partent même en vacances ! Un exemple bienheureux ! » Delphine
« Deux jours plus tard, un rosier s’épanouit… »
« En nettoyant le jardin des rosiers, j’ai trouvé un petit bout de test, précieux… Je ne l’ai pas empilé avec le reste des pierres et des morceaux de tuiles… Je l’ai gardé dans la poche. Deux jours plus tard, un rosier s’épanouit… » Marta
« Voyager tout en apprenant un nouveau style de vie »
« Je viens de Normandie et, cet été, j’ai fais du WWOOFing pour la première fois à Jugazan près de Bordeaux. J’ai quitté mon école d’art pour voyager à travers le monde. Après l’Afrique du Sud en sac à dos et l’Irlande à vélo, j’ai décidé de passer mon été en France : j’ai pour projet de me créer un habitat artistique et autosuffisant, et le WWOOFing me permet de voyager tout en apprenant un nouveau style de vie et de rencontrer les personnes susceptibles de m’aider dans mon projet. » Méline Duhaubois, gagnante du 1er prix (félicitations Méline !)
Changer le regard sur une « mauvaise herbe » avec Cécile, hôte en Charente
Cécile accueille des WWOOFeurs pour le plaisir de transmettre ses connaissances et sa passion de l’ortie : lotion, cuisine, ficelle. Elle change le regard des WWOOFeurs sur cette « mauvaise herbe ».
Christiane, biologiste et WWOOFeuse « faire des choses simples avec du sens »
Cadre dans la protection de l’environnement en Allemagne, Christiane a décidé de découvrir la France à travers ses fermes biologiques. Pendant plusieurs mois, elle a partagé le quotidien des fermes bio du réseau WWOOF France pour faire « avec ses mains, des choses simples qui ont du sens ».