Formé à l’agriculture, Guillaume a découvert la permaculture et a observé tout un tas de différentes pratiques au gré de ses séjours WWOOF.
Catégorie : Savoir-faire
Avec des ingrédients simples et naturels, les savons de Castille offrent une alternative à la mousse conventionnelle des produits de nettoyage commerciaux. Marissia, une WWOOFeuse américaine qui continue son périple avec WWOOF italia, nous envoie sa recette maison. Merci à elle !
Anouk, nick named Oogie, is a Hamburg native who tries out WWOOFing on a French farm where she shares the techniques she learned from cheese making to bread baking. Through her detailed entries, we experience a day in the life on the farm with an appétit as big as the local French gourmands.
Today’s industrial and conventional bread has come a long way from its ancestral origins. This recipe for pain à l’ancienne, or old fashioned bread, uses ancient unmodified grains and a natural traditional yeast method that yields a home-made loaf not only more wholesome in nutrients but also in flavor.
International WWOOFes share their experiences of coming to WWOOF on French farms in hopes of practicing and improving their French language skills. Inversely, hosts recount anecdotes of teaching their mother tongue to their international WWOOFers and the deeply human échanges that ensue.
With minimal and natural ingredients, castile soaps offer an alternative to the conventional suds of commercial cleaning products. An everyday, household item that’s used all year around, this zero-waste recipe comes just in time for all the washing-up of the holiday season!
Literally translated as « cooked bread, » this dish has been nourishing farmers and families for generations. We share with our WWOOF community a traditional Italian recipe that can come from any garden, anywhere.
Graphiste nomade en WWOOFing, Coralie expérimente et vit au contact de la nature. Sur son blog Coraliesauvage.com, elle prend le temps de nous expliquer en détail et en images comment redonner des couleurs à un vêtement un peu trop blême. Une teinture pour faire « avec » et pas contre la nature.
Maraîchers en Normandie, nos hôtes Vincent et Marie cultivent avec la technique du Sol Vivant (MSV). Dans cette vidéo, Vincent explique les bienfaits de cette approche agro-écologique pour fertiliser naturellement les sols. Et le rôle de l’association MSV qu’il a cofondée pour promouvoir ces pratiques.
Fabrice et Denis, hôtes dans l’Allier partagent leurs expériences de maraîchage biologique en sol vivant sur leur blog. A l’entrée de l’automne, ils sèment de l’engrais vert afin d’enrichir la terre en vue des prochaines cultures.