Automne

Article mis à jour le 19.01.2024

Tester la réalité d'un rêve intérieur : éleveuse de brebis

"Je suis infirmière et de je suis venue découvrir le métier de bergère et éleveuse." Comme Ine, prés de 2500 WWOOFeur.ses viennent avec l'intention première de découvrir un métier. Dominique et Jean-Luc lui ont transmis leurs gestes, acquis au cours d'une vie d'expérience. Ces cinq dernières années, 2000 membres de l'asso WWOOF se sont installés paysans ou paysannes.

C'était un comme réaliser un rêve intérieur. Celui de vivre au rythme des brebis, de conduire ces petites tâches blanches dans l’herbe verte.

Je m'appelle Ine, je suis infirmière dans les Flandres. J'avais été frappée par la réalité du travail de berger l'été dernier déjà.

À vélo, j'avais quitté la Belgique jusqu'aux Alpes pour rejoindre le Mercantour où j'avais aidé un jeune couple de bergers et leurs trois enfants.

Dès que j'ai pu, j'ai repris mon vélo : 1500km plus loin, je suis arrivée en Vendée dans la ferme de Dominique et Jean-Luc.

Jean-Luc a 73 ans...

... et Dominique 71 ans.

Jean-Luc et Dominique savent que leur fille ne reprendra pas. Ils ont la volonté de transmettre leurs connaissances et leurs savoir-faire pour que tout cela ne se perde pas.

Creuser son envie d'installation agricole

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Il faut changer les brebis de parcelles, tout en apprenant à gérer les chiens.

Apprendre à identifier celles qui sont assez “pleines de lait” pour les rentrer et les traire

Ils ne reçoivent qu'une seule personne à la fois.

Là, Jean-Luc m'apprend à bien fixer cette barrière, il me montre sa manière de faire les nœuds avec les ficelles récupérées qui entouraient la botte de foin.

Le troupeau est composé de manech tête rousse des Pyrénées et des brebis Vendéennes.

M'installer seule, je ne pense pas que ce soit réaliste, mais je veux faire quelque chose avec tout ce que j'ai appris.

Cueillette sauvage sur le chemin des pâtures

Je prépare des bouquets de sauge pour parfumer la bergerie

Deux petites semaines de WWOOFing en été c’est pas un mois dans la fraicheur de l'automne.

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Nous n'avons pas de matériel agricole, nous faisons nos fromages dans une petite fromagerie aux normes et nous trayons à la main par choix.

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