Tsukemono d’ail mariné à la sauce soja
Ultra simple et rapide, cette recette vous permet d'avoir toujours de l'ail prêt pour cuisiner. Se conserve longtemps, très très longtemps...
Une recette maison proposée par Yann et Virginie
Nous aimons faire cette recette sur notre ferme du Larzac, avec l'ail qu'on a planté bien sûr. Parce que c'est bon, c'est pratique et c'est aussi une très bonne méthode de conservation. À vous de tester !
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