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« Au delà des portes de sa ferme, Fabienne m’a ouvert son quotidien »

Je me suis rendue chez Fabienne pendant 10 jours, me muant en apprentie éleveuse. Des seaux d’orge d’une main, des bobines de fil de clôture dans l’autre et, surtout, le récit de sa vie dans mes carnets.

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Julia, éleveuse de cochons bio en Bourgogne « Transmettre une pratique encore rare »

Formée grâce au WWOOFing, Julia partage maintenant son temps entre son élevage de cochons bios et sa production de pâtes fraîches. Elle accueille des WWOOFeurs curieux et motivés pour transmettre à son tour ses techniques.